TAZE BAHARATLI KIRMIZI BİBER SALATASI
Malzemeler: 5-6 adet yeşil köy biberi
5-6 adet kırmızı biber
3 diş sarımsak
1 tutam maydanoz
1 tutam fesleğen
1 tutam reyhan
zeytinyağı
Hazırlanışı: Öncelikle yeşil ve kırmızı biberleri fırında veya közde közleyin. Daha sonra soğutup kabuklarını soyun ve ince, ince doğrayın. Üzerine zeytinyağı ve elma sirkesi ilave edin.
Taze otları ve sarımsağı doğrayıp onlarıda ekleyin. Malzemeleri servis tabağına alıp üzerini süsleyin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder